ಭಾರತೀಯ ಮಸಾಲೆ ಉದ್ಯಮದ ಸುಸ್ಥಿರತೆಗೆ ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ ಸಾಥ್

ಭಾರತೀಯ ಮಸಾಲೆ ಉದ್ಯಮದ ಸುಸ್ಥಿರತೆಗೆ ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ ಸಾಥ್

ನವದೆಹಲಿ: ಭಾರತೀಯ ಮಸಾಲೆ ಉದ್ಯಮವು ಸುಸ್ಥಿರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಜಾಗತಿಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಹೊಸ ಪಾಲುದಾರಿಕೆಯನ್ನು ಘೋಷಿಸಿದೆ. ಜಗತ್ತಿನ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಮಸಾಲೆ ಉತ್ಪಾದಕ ಮತ್ತು ರಫ್ತುದಾರ ದೇಶವಾಗಿರುವ ಭಾರತಕ್ಕೆ, ಯುರೋಪಿನ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯಾಪಾರ ಮತ್ತು ಲಾಜಿಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಕೇಂದ್ರವಾದ ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್‌ನ ಬೆಂಬಲವು ಅತ್ಯಂತ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ.

ಪಾಲುದಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಉದ್ದೇಶಗಳು

ಈ ಒಪ್ಪಂದವು ಕೇವಲ ವ್ಯಾಪಾರಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ, ಬದಲಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿಯಲ್ಲಿ (Spice Supply Chain) ಸುಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ತರುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಮಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ನಿರ್ವಹಣೆ: ಮಸಾಲೆ ಬೆಳೆಯುವ ರೈತರಿಗೆ ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಕೃಷಿ ಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ತರಬೇತಿ ನೀಡುವುದು.

• ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆ: ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗುವ ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೀಟನಾಶಕಗಳ ಉಳಿಕೆ (residue control) ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಲಿಸುವುದು.

• ಟ್ರೇಸಬಿಲಿಟಿ (Traceability): ಒಂದು ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥವು ಯಾವ ರೈತರ ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು, ಇದು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ.

• ನ್ಯಾಯಯುತ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ (Fair Sourcing): ರೈತರಿಗೆ ನ್ಯಾಯಯುತ ಬೆಲೆ ಸಿಗುವಂತೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯವರ್ತಿಗಳ ಹಾವಳಿಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆ.

ಭಾರತ ಮತ್ತು ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ ವ್ಯಾಪಾರ ಸಂಬಂಧ

• ಭಾರತದ ಮಸಾಲೆ ಕ್ಷೇತ್ರ: ಭಾರತವು ಮೆಣಸು, ಏಲಕ್ಕಿ, ಜೀರಿಗೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಅರಿಶಿನ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯಂತಹ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಜಗತ್ತಿಗೆ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

• ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್‌ನ ಪಾತ್ರ: ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್‌ನ ‘ರಾಟರ್‌ಡ್ಯಾಮ್ ಬಂದರು’ (Rotterdam Port) ಯುರೋಪಿಗೆ ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಅತಿದೊಡ್ಡ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿನ ಆಹಾರ-ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಭಾರತದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಯುರೋಪಿನಾದ್ಯಂತ ವಿತರಿಸಲು ಸೇತುವೆಯಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪರೀಕ್ಷಾ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಪ್ರಮುಖಾಂಶಗಳು:

• ಸ್పైಸಸ್ ಬೋರ್ಡ್ ಆಫ್ ಇಂಡಿಯಾ (Spices Board of India): ಭಾರತೀಯ ಮಸಾಲೆಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಜಾಗತಿಕ ಪ್ರಚಾರಕ್ಕಾಗಿ ರಚಿಸಲಾದ ಶಾಸನಬದ್ಧ ಸಂಸ್ಥೆ.

• ಸುಸ್ಥಿರತೆ: ಮಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯ, ನೀರಿನ ಬಳಕೆ, ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಬಳಕೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.

• ಫೈಟೊಸಾನಿಟರಿ ನಿಯಮಗಳು (Phytosanitary rules): ಸಸ್ಯಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ದೇಶಗಳು ವಿಧಿಸುವ ಮಾನದಂಡಗಳು.