ದೇಹದಲ್ಲಿ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮಟ್ಟ ಹೆಚ್ಚಾದರೆ ಗೌಟ್, ಸಂಧಿವಾತ, ಕಿಡ್ನಿ ಕಲ್ಲು ಮುಂತಾದ ತೊಂದರೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ವಿಷಯ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರ ಕ್ರಮ ಪಾಲಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯ.
🥗 ತಿನ್ನಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳು
- ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು: ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ದಿನಪೂರ್ತಿ ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದು ಸಹಾಯಕ.
- ಹಾಲು, ಮೊಸರು, ಮಜ್ಜಿಗೆ: ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ನೆರವಾಗುತ್ತವೆ.
- ವಿಟಮಿನ್-ಸಿ ಸಮೃದ್ಧ ಹಣ್ಣು-ತರಕಾರಿ: ಕಿತ್ತಳೆ, ಸೀಬೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೋ ಇತ್ಯಾದಿ. ಇವು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಸಹಾಯಕ.
- ಫೈಬರ್ ಅಧಿಕ ಆಹಾರ: ಗೋಧಿ ರೊಟ್ಟಿ, ತರಕಾರಿ, ಹಸಿರು ಸೊಪ್ಪುಗಳು. ಇವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತವೆ.
- ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಸರು ಬೇಳೆ: ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಹೆಸರು ಬೇಳೆ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
🚫 ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳು
- ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಂಗಮಾಂಸ: ಪ್ಯೂರಿನ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉತ್ಪಾದನೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
- ಸೀಗಡಿ, ಸಾರ್ಡೀನ್ ಮುಂತಾದ ಸಮುದ್ರ ಆಹಾರಗಳು: ಪ್ಯೂರಿನ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿವೆ.
- ಸೋಡಾ, ಸಿಹಿ ಜ್ಯೂಸ್, ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್, ಕೇಕ್: ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅಧಿಕ ಆಹಾರಗಳು ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.
- ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ (ಬಿಯರ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ): ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತೀವ್ರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
- ಹೂಕೋಸು, ಶತಾವರಿ, ಬಟಾಣಿ, ಅಣಬೆ: ಪ್ಯೂರಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬೇಕು.
- ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು: ತೊಗರಿ, ಹುರುಳಿ ಇತ್ಯಾದಿ – ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ರಾತ್ರಿ ಸೇವನೆ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
📌 ತಜ್ಞರ ಸಲಹೆ
ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ಶಿಸ್ತಿನ ಜೊತೆಗೆ ವ್ಯಾಯಾಮ, ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನ ಶೈಲಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಆದರೆ, ಈ ಸಲಹೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿ ಆಧಾರಿತವಾಗಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ತಜ್ಞ ವೈದ್ಯರ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಪಡೆಯುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಅಗತ್ಯ.
