ನವದೆಹಲಿ, ಜೂನ್ 15: ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲಿನ ತಪ್ಪು ಹಾಗೂ ದಾರಿತಪ್ಪಿಸುವ ಜಾಹೀರಾತುಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ Food Safety and Standards Authority of India ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಆಹಾರಗಳ ಮೇಲೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿರುವ “Healthy”, “Organic”, “Zero Maida”, “True Vitamin” ಹಾಗೂ “Plant-Based Vegan” ಮುಂತಾದ ಪದಗಳ ಕುರಿತು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮಿಗಳಿಗೆ ನೋಟಿಸ್ ಜಾರಿಗೊಳಿಸಿದೆ.
ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಕಾಯ್ದೆಯಡಿ ಕ್ರಮ
ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಕಾನೂನು Food Safety and Standards Act, 2006 ಆಗಿದೆ. ಈ ಕಾಯ್ದೆಯಡಿ FSSAI ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ, ಲೇಬಲಿಂಗ್, ಜಾಹೀರಾತು ಹಾಗೂ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ದಾರಿತಪ್ಪಿಸುವ ಹೇಳಿಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಯಂತ್ರಣ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ನೀಡುವ ಮಾಹಿತಿ ಸತ್ಯಸಂಧವಾಗಿರಬೇಕು ಹಾಗೂ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿವರಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನಿಯಮಗಳು ಹೇಳುತ್ತವೆ.
‘ಆರ್ಗ್ಯಾನಿಕ್’ ಮತ್ತು ‘ಝೀರೋ ಮೈದಾ’ ಮೇಲೂ ಕಣ್ಣಿಟ್ಟ FSSAI
FSSAI ಪರಿಶೀಲನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕಂಪನಿಗಳು ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣವಿಲ್ಲದೆ “Organic” ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿರುವುದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಇದೇ ರೀತಿ “Zero Maida” ಎಂದು ಜಾಹೀರಾತು ಮಾಡಿರುವ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಹಾಗೂ ಗೋಧಿ ಗ್ಲೂಟನ್ ಅಂಶಗಳಿರುವುದು ಪತ್ತೆಯಾಗಿದೆ.
“True Vitamin” ಎಂಬ ಪದವೂ ಆಹಾರ ನಿಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಮಾನ್ಯತೆ ಪಡೆದ ಪದವಲ್ಲ ಎಂದು FSSAI ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಿದೆ.
ಆರ್ಗ್ಯಾನಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ಕಡ್ಡಾಯ
ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಆರ್ಗ್ಯಾನಿಕ್ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿವೆ:
- National Programme for Organic Production (NPOP)
- Participatory Guarantee System (PGS)
ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಆರ್ಗ್ಯಾನಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾತ್ರ Jaivik Bharat Logo ಬಳಸಲು ಅರ್ಹವಾಗಿವೆ.
‘ವೀಗನ್’ ಲೇಬಲ್ಗೂ ಅನುಮೋದನೆ ಅಗತ್ಯ
ಸಸ್ಯಾಧಾರಿತ (Plant-Based) ಅಥವಾ Vegan ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು FSSAI ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು. ಸೂಕ್ತ ಅನುಮೋದನೆ ಇಲ್ಲದೆ ವೀಗನ್ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ಹೊಂದಿರುವಂತೆ ಭಾವನೆ ಮೂಡಿಸುವ ಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಕಾನೂನು ಕ್ರಮ ಎದುರಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು.
ನಿಯಮ ಉಲ್ಲಂಘಿಸಿದರೆ ಏನು ಕ್ರಮ?
FSSAIಗೆ ಕೆಳಕಂಡ ಅಧಿಕಾರಗಳಿವೆ:
- ತಪ್ಪು ಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ತಿದ್ದುಪಡಿ ಮಾಡಲು ಸೂಚನೆ
- ದಾರಿತಪ್ಪಿಸುವ ಜಾಹೀರಾತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಆದೇಶ
- ಉತ್ಪನ್ನ ಹಿಂಪಡೆಯುವ (Recall) ಕ್ರಮ
- ದಂಡ ವಿಧಿಸುವುದು
- ಪರವಾನಗಿ ಅಮಾನತು ಅಥವಾ ರದ್ದುಪಡಿಸುವುದು
ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳು
- FSSAI ಸ್ಥಾಪನೆ: 2006ರ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟ ಕಾಯ್ದೆಯಡಿ.
- Jaivik Bharat ಲೋಗೋ: ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಆರ್ಗ್ಯಾನಿಕ್ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುರುತು.
- NPOP ಮತ್ತು PGS: ಭಾರತದ ಆರ್ಗ್ಯಾನಿಕ್ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು.
- ತಪ್ಪು ಅಥವಾ ದಾರಿತಪ್ಪಿಸುವ ಆಹಾರ ಲೇಬಲ್ಗಳ ವಿರುದ್ಧ FSSAI ಕ್ರಮ ಕೈಗೊಳ್ಳಬಹುದು.
