ಆಂಧ್ರಪ್ರದೇಶದ ಗುಂಟೂರಿನ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ತೋಟಗಾರಿಕಾ ಸಂಶೋಧನಾ ಕೇಂದ್ರ (RHRS), ಲ್ಯಾಮ್ ಫಾರ್ಮ್ ಜೂನ್ 16, 2026ರಂದು ರೈತರಿಗಾಗಿ ಎರಡು ಹೊಸ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ತಳಿಗಳಾದ LCA-625 ಮತ್ತು LCA-643 ಅನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದೆ. ಈ ತಳಿಗಳನ್ನು ದೇಶದಾದ್ಯಂತ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುವ ತೇಜಾ ಹಾಗೂ ಬ್ಯಾಡಗಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ತಳಿಗಳಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
LCA-625: ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗೆ ಸೂಕ್ತ
LCA-625 ತಳಿಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಖಾರ ಪ್ರಮಾಣವು 45,000 ರಿಂದ 50,000 ಸ್ಕೋವಿಲ್ ಹೀಟ್ ಯುನಿಟ್ಸ್ (SHU) ಆಗಿದ್ದು, ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಮೌಲ್ಯವು 60 ರಿಂದ 65 ASTA ಯುನಿಟ್ಸ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಸ್ಕೋವಿಲ್ ಹೀಟ್ ಯುನಿಟ್ಸ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಖಾರವನ್ನು ಅಳೆಯುವ ಮಾನದಂಡವಾಗಿದ್ದು, ASTA ಯುನಿಟ್ಸ್ ಒಣ ಮೆಣಸಿನ ಬಣ್ಣದ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
LCA-643: ಹಸಿ ಮತ್ತು ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗೆ ಅನುಕೂಲ
LCA-643 ತಳಿಯು ಹಸಿ ಹಾಗೂ ಒಣ ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿದ್ದು, ಒಣಗಿದ ನಂತರ ಹೊಳೆಯುವ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬ್ಯಾಡಗಿ ತಳಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಈ ತಳಿಯು ಜೆಮಿನಿ ವೈರಸ್ಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಮಟ್ಟದ ಪ್ರತಿರೋಧ ಹೊಂದಿದ್ದು, ಬ್ಲಾಕ್ ಥ್ರಿಪ್ಸ್ ಕೀಟದ ದಾಳಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಉತ್ತಮ ಬೆಳವಣಿಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ಬೀಜ ಮಾರಾಟ ಆರಂಭ
ಈ ಎರಡೂ ತಳಿಗಳ ಮೂಲ ಬೀಜಗಳ ಮಾರಾಟ ಜೂನ್ 16ರಿಂದ ಲ್ಯಾಮ್ ಫಾರ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ಆರಂಭವಾಗಿದೆ. ಬೀಜಗಳ ಬೆಲೆ ಪ್ರತಿ ಕೆ.ಜಿಗೆ ₹1,200 ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದ್ದು, ಸೀಮಿತ ಲಭ್ಯತೆಯ ಕಾರಣ ಪ್ರತಿ ರೈತರಿಗೆ 250 ಗ್ರಾಂ ಮಾತ್ರ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಈ ಬೀಜಗಳು ಪ್ರಸ್ತುತ ಲ್ಯಾಮ್ ಫಾರ್ಮ್ನಲ್ಲೇ ಲಭ್ಯವಿವೆ.
ಪರೀಕ್ಷಾ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳು
- Scoville Heat Units (SHU): ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಖಾರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಳೆಯುವ ಮಾನದಂಡ.
- ASTA Units: ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿಯ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅಳೆಯುವ ಮಾನದಂಡ.
- ಬ್ಯಾಡಗಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ: ಗಾಢ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದ್ದು, ಮಸಾಲೆ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕ ಬಳಕೆ.
- ಬ್ಲಾಕ್ ಥ್ರಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜೆಮಿನಿ ವೈರಸ್: ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಬೆಳೆಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೀಟ ಮತ್ತು ರೋಗ.
